未分類 タイで食べた「ゲテモノ」 どこの国に行っても、地元の国では食べないようなものを食材にした料理があって、 「ゲテモノ」と言ったりします。 ウィキペディアによると「ゲテモノ」の定義の一つが、「一般的な価値観からみて、風変わりなもの。」 とあるのですが、食材の観点でいうと... 2022.11.30 未分類